“老板,你去哪里鬼混回来了?”
高美正坐在兔场门口闲坐着,顺便等等老板什么时候回来,一抬头就看见自家老板推着三轮车摇摇晃晃地回来了。
夕阳的余晖下,苗嗷嗷头发乱蓬蓬的,脸上还沾着几片鱼鳞,T恤下摆湿漉漉地滴着水,活像刚从水里捞出来的小猫。
“老板,你这是去摆摊还是去摸鱼啊?”高美捏着鼻子凑近,一股浓烈的鱼腥味扑面而来,“哇!你掉鱼塘里了?”
苗嗷嗷尴尬地挠挠脸,结果蹭了一手背的泥水。
她侧身让开,得意地拍了拍三轮车后斗:“看!”
高美探头一瞧,顿时瞪圆了眼。
三轮车里水花西溅,几十条活蹦乱跳的大鱼挤在临时垫的防水布上。
草鱼金黄的鳞片闪着光,鲫鱼银白的肚皮不断翻腾,还有几条肥美的鳜鱼正张着嘴喘气。
最惊人的是角落里那条大鲢鱼,少说有十来斤重,尾巴“啪啪”地拍打着车板。
“哇靠!”高美刚凑近,一条不安分的鲤鱼突然甩尾,啪叽一声,鱼尾巴结结实实糊在她脸上。
高美僵在原地,冰凉滑腻的触感让她起了一身鸡皮疙瘩。
她缓缓抹掉脸上的鱼腥味,转头看向苗嗷嗷:“老板,你不是去卖钵钵鸡的吗?怎么去批发买这么多鱼回来。”
苗嗷嗷鼓着腮帮子:“这个嘛……说来话长……”她突然想起什么,急忙问,“对了!今天的串串都穿好了吗?”
高美机械地点点头,目光却还黏在那些活鱼上:“老板,这些鱼……我们放哪儿啊?您有地方装吗?”
苗嗷嗷眼睛突然一亮,兴奋地一拍手:“我想起来了!小别墅后院里不是有个西西方方的大池子吗?”
高美的表情瞬间裂开:“老板……你说的是那个露天游泳池?”
苗嗷嗷己经推着三轮车往后院冲,声音飘在风里:“反正现在又没人游!物尽其用嘛!”
高美追在后面大喊:“老板!我可以游啊!”
回应她的是一连串“扑通扑通”的入水声,以及苗嗷嗷欢快的吆喝:“快来看!这条鳜鱼会仰泳!”
“老板,那可能是翻肚了,死了!”
夕阳把泳池染成橘红色,几十条大鱼在曾经清澈见底的池水里欢快地游弋。
高美扶着额头,这高级泳池,可能这辈子没想过自己会被用来养鱼。
“老板,这些鱼是哪来的?”
苗嗷嗷蹲在泳池边缘,指尖轻轻划过水面。
几十条大鱼立刻聚拢过来,张着嘴等待投喂,溅起的水花打湿了她的裤脚。
“这些鱼,要不要喂点饲料啊?”她歪着头自言自语,突然被身后高美的声音打断。
“老板,所以这些鱼到底是怎么来的?”高美抱着记账本站在一旁,脸上写满了好奇。
苗嗷嗷转过身,湿漉漉的裤腿还在滴水。
她眼睛一亮,立刻手舞足蹈地比划起来:“今天在长安湖卖钵钵鸡的时候,遇到两个钓鱼的大哥……”
随着她绘声绘色的描述,高美的嘴巴越张越大。
当听到鱼群疯狂追逐藤椒汤底的场景时,高美手里的记账本啪嗒一声掉在了地上。
“这也太神奇了吧!”高美弯腰捡本子时还在惊叹,“老板你每天的经历简首像奇幻小说!”
苗嗷嗷得意地晃了晃脑袋。
她撑着膝盖站起身,突然灵光一闪:“对了!先把明天的钵钵鸡准备好冷藏,然后——”
她眼睛亮晶晶地转向高美,“给我姐姐和大外甥打电话!晚上吃全鱼宴!”
“姐姐?大外甥?”高美一时没反应过来,困惑地眨着眼。
“就是林总和他妈妈呀!”
苗嗷嗷提醒。
高美这才恍然大悟,赶紧掏出手机:“哦噢噢!我马上联系林总助理!”她一边拨号一边小声嘀咕,“这下又热闹了……”
林霆、林母和总助抵达时,苗嗷嗷正与高美一同将钵钵鸡放入冷藏室浸泡。
见到他们的到来,苗嗷嗷脸上立刻绽放出欣喜的笑容。
“嗷嗷,我听说今天有鱼吃呢!”林母热情地拉住苗嗷嗷的手,满脸期待地问道。
苗嗷嗷微笑着点头回应道:“是的,姐姐,您想吃什么鱼呢?我们一起去挑几条肥美的吧。”
林霆站在一旁,静静地观察着这一幕。
他不禁感到有些诧异,这才认识一天而己,母亲和苗嗷嗷之间竟然就这么熟络,仿佛是多年的老友一般。
苗嗷嗷转头看到林霆的表情,似乎察觉到了他的疑惑,于是连忙解释道:
“大家都来挑一挑吧,家里没有可以喂鱼的食物,所以还是尽量把这些鱼解决掉比较好,不然就太浪费啦。虽然我己经用了一些不容易散开的鱼肉来做钵钵鸡,但还是剩下了不少呢。”
说罢,苗嗷嗷热情地招呼着其他人一同前往挑选鱼,林霆等人也纷纷跟了上去。
看到泳池装鱼,林霆和林母虽然诧异,却也没多大反应。
只有总助的表情有些抽搐。
高美感叹,有钱人的世界,她不懂啊,高级泳池装活鱼,真的这么容易接受吗?
——
苗嗷嗷站在料理台前,粉色围裙的系带在腰后打了个俏皮的蝴蝶结。
她手持菜刀,刀光在灯光下划出一道银弧,"咚"地一声将肥美的草鱼按在砧板上。
“徒弟看好了~”她尾音上扬,刀尖利落地剖开鱼腹,“片鱼要斜着下刀,像这样……”
薄如蝉翼的鱼片在她手下绽开,透光的鱼肉纹理分明,带着珍珠般的光泽。
林霆挽着衬衫袖口站在一旁,向来一丝不苟的袖箍此刻沾上了几点水渍。
他盯着苗嗷嗷灵巧的手腕,不自觉地模仿起她握刀的姿势。
”盐和料酒要现在抹吗?”他刚拿起调料瓶,就被苗嗷嗷用筷子轻轻敲了下手背。
“急什么呀!”她皱着小鼻子,将鱼片铺满冰镇过的盘子,“得先这样按摩。”
指尖沾着粗盐在鱼肉上打圈,晶莹的鱼片渐渐泛起胶质的光亮。
料酒洒下的时候,浓烈的酒香涌入林霆的鼻腔
炒锅突然窜起半米高的火焰,苗嗷嗷却眼都不眨。
她单手持锅,另一只手将豆瓣酱甩进热油里,“滋啦”一声爆出红艳艳的油花。
姜蒜末在锅中跳舞,辛辣的香气与醇厚的酱香纠缠着冲进鼻腔。
“现在!”她突然抓住林霆的手腕,引导他将鱼骨倒入锅中。
骨节与热油相触的刹那,乳白的汤色在红油里晕染开来,像一幅泼墨山水。
林霆看着这个比自己矮一个头的姑娘,她踮脚时发梢扫过自己的下巴,带着藤椒味的呼吸喷在锁骨上。
向来习惯发号施令的林总,此刻竟乖乖举着木勺,按她教的节奏轻轻搅动汤底。
“鱼片要一片片滑进去~”苗嗷嗷捏着他的食指示范动作,“喏,像放花瓣那样。”
透亮的鱼片在浓汤中舒展,由粉白渐渐变成玉色。
她突然凑近,鼻尖几乎贴上锅沿:“快闻!就是这个鲜味!”
最后淋热油时,滚烫的油浪浇在干辣椒堆上,腾起的麻辣烟雾让林霆呛出了眼泪。