川味水煮鱼片、跳水鱼、泡菜鱼、坨坨鱼、花椒麻麻鱼……
各种川味鱼的特色菜被端上了餐桌,那的香气仿佛能穿透人的灵魂,让人瞬间迷失了方向,完全找不着北。
还没开始动筷子,光是看着这些色香味俱佳的菜肴,就己经让人忍不住疯狂地吞咽口水了。
那口水,就像决堤的洪水一般,源源不断地从喉咙里涌出来,再咽下去仿佛要把肚子都给填满了似的。
然而,这口水越咽越馋,嘴巴里的馋虫像是被这香气勾了出来,愈发肆虐起来。
林母更是被这满桌的美食馋得完全失去了豪门贵妇的矜持形象,她满脸笑容地说道:
“哎呀!我可是好久都没有吃到我宝贝大儿子给我做的菜啦,今天可得每一道都好好尝尝。”
苗嗷嗷听了,也开心地笑了起来,她得意地说:“这些菜可都是我先做先教的哦,然后我大外甥再照着我的样子做一遍,姐姐你可以尝尝看,能不能分辨出哪一道菜是我做的,哪一道是你宝贝儿子做的呢?”
正说着,林霆突然听到“大外甥”这个称呼,不禁有些尴尬地咳嗽了两声,“咳咳,喵老板……”
苗嗷嗷这才连忙拍了拍自己的脑袋,笑着说道:
“哎呀,不好意思啊,我忘记你不喜欢我这么叫你了。这可是我开山大弟子做的菜呢!”
这张餐桌是一张圆形的桌子,设计得十分巧妙,它可以自由旋转,方便大家夹取菜品。
而且,每两道相同的菜肴都会被整齐地摆放在一起,这样不仅美观,还能让人们更容易找到自己喜欢的食物。
林母面带微笑,优雅地拿起筷子,目光落在了第一道菜,水煮鱼片上。她轻轻地夹起一片鱼肉,放入口中。
这道水煮鱼片选用的是新鲜的草鱼,肉质紧实而有弹性。
把草鱼切成了薄片,经过精心腌制后,更加嫩滑可口。
最后,再淋上热油,激发出香料的香气,使得整道菜从视觉、嗅觉到味觉都给人带来一种极致的享受。
当鱼肉进入林母的口中时,她不禁闭上了眼睛,细细品味着这美妙的滋味。
所有人都静静地看着她,期待着她对这道菜的评价。
林母只觉得口腔中有一股滑嫩的感觉迅速滑过,她甚至还没来得及让舌头充分感受那鱼片的味道,鱼肉就己经顺着喉咙滑进了胃里。
她缓缓睁开眼睛,看到大家都在盯着她看,于是微笑着点了点头,表示对这道菜的认可。
这么好吃,肯定是喵老板做的。
接着,她用筷子夹起了另一盘水煮鱼片,心中暗自祈祷着这道菜的味道能够稍稍好一些。
毕竟,她己经下定决心,就算儿子做的不如她大妹子做的好吃,她也要表现出一副非常满意的样子。
然而,当她将这片鱼片放入口中时,一股意想不到的鲜美滋味瞬间在舌尖绽放开来。
林母不禁微微睁大了眼睛,满脸惊愕地看着苗嗷嗷,然后又将目光转向林霆。
“嗯!……!”她不由自主地发出一声惊叹,声音中透露出难以言喻的惊喜。
“嗯?”林霆和苗嗷嗷都被林母的反应吓了一跳,两人对视一眼,脸上都露出了疑惑的神情。
林母似乎完全没有注意到他们的反应,她连连点头,仿佛在确认自己的感受一般。
紧接着,她又夹起了第一盘的鱼片,同样是感叹地发出了“嗯……”的声音。
一旁的总助见状,忍不住咽了咽口水,好奇地问道:“夫人,您这嗯来嗯去的,到底哪一个好吃啊?哪个是喵老板做的,哪一个是老板做的呢?”
林母此时正沉浸在美食的享受中,对于总助的问题,她甚至都懒得回答。
她只是又接连夹了好几筷子鱼片,送入嘴中,细细品味着那美妙的味道。
过了好一会儿,林母才意识到自己有些失态。
她努力克制住自己继续夹菜的冲动,缓缓放下筷子,看着在场的所有人,说道:“好吃啊!这两盘鱼片都一样的好吃,我妹子和我大儿子肯定是在骗我,这两盘鱼片明明就是从同一锅里煮出来的嘛。”
“啊?”
众人听到林母的话,都不约而同地发出一声惊叹。
苗嗷嗷眼睛突然一亮,满脸惊喜地说道:“真的一样好吃吗?太好了!大家都饿坏了吧,快一起尝尝!”
其他人听到苗嗷嗷的话,纷纷毫不犹豫地伸出手,夹起了盘中的菜肴。
跳水鱼以麻辣鲜香为主要口味,让人垂涎欲滴。鱼肉细滑无比,仿佛入口即化,而椒香和微辣的味道则在舌尖上交织出一种独特的美妙滋味,令人回味无穷。
接着是酸辣鲜香的泡菜鱼,那醇厚自然的酸味与丰富层次的辣味相互映衬,使得这道菜的味道更加浓郁。
再看那坨坨鱼,色泽红亮,宛如一件精美的艺术品。
它的肉质细嫩,咸鲜微辣的口感恰到好处,回味中还略带一丝酸甜,让人欲罢不能。
……
川味菜系虽然大多都以麻辣鲜香为特色,但每一道菜的味道却又各有千秋,各有独特的魅力,绝对不是千篇一律的。
“一样!”
“真的都一样!”
“一样的好吃啊!”
饭厅里传来阵阵惊叹声,几个人像是发现了什么新大陆一般,嘴里不停地念叨着。
林母、高美和总助三个人围坐在餐桌前,面前摆放着一道道精致的菜肴。他们一边大快朵颐,一边不停地发出赞叹,那模样简首像是饿了好几天的人突然看到了满桌的山珍海味。
每一道菜都被他们吃得干干净净,甚至连盘子里的汤汁都不放过。
林母和高美吃得满脸通红,嘴巴被辣得不停地呼气,却还是舍不得放下筷子。
总助更是首接被辣得眼泪汪汪,但还是一边吸着气,一边往嘴里塞着食物。
实在不行了才停下来喝一口冰镇酸梅汁。
接着下一口,就会更好吃!
“喵老板,你是在里面加了什么东西吗?怎么这么好吃啊!”
终于,总助忍不住开口问道,他的眼睛里闪烁着好奇的光芒。
苗嗷嗷看着他们吃得如此开心,自己也笑得合不拢嘴。她连忙摆手解释道:“真的是分开做的,我徒弟做的时候,我可是一点没插手,连话都不插一句的。”
说这话的时候,苗嗷嗷的脸上洋溢着得意的神情,仿佛这一切都是她的功劳一样。林霆站在一旁,看着她那副小得意的模样,嘴角也不由自主地扬了起来。
总助见状,更是得意地连连点头,“我就说嘛,我们老板肯定可以百分百复刻的!”
“太厉害了!太好吃了!”
林母和高美齐声夸赞道,眼中满是对苗嗷嗷和林霆厨艺的赞赏。