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滨海市的初春，空气中还残留着冬日的寒意，但在李天圈定的那十个散布于城市各处的“战场”上，却早己被狂热的声浪和飞扬的尘土点燃。
十家“天味居”新店如同十颗同时破土的种子，在钢筋水泥的丛林里疯狂汲取养分，争分夺秒地向着开业的目标野蛮生长。这是一场规模空前的装修大战，是对资金、管理、协调和意志的极限考验。
李天临时总部的墙上，那张巨大的滨海市地图旁，新增了一块巨幅工程进度表。十个店址如同十盏信号灯，旁边密密麻麻标注着：土建拆除完成%、水电管线铺设%、吊顶完成%、墙面处理%、地面铺装%、厨房设备进场%、软装进场%……苏雨晴每天的第一件事，就是更新这张表，用不同颜色的磁吸标记标注进度，红色代表滞后，绿色代表正常，金色代表超前。此刻，表上红绿金三色交错，如同激烈交火的战场态势图。
“十家店同时开工，等于是开十个战场！按部就班就是等死！”李天的声音在核心晨会上斩钉截铁，“必须引入竞争机制！”
策略迅速落地：
1. 分包切割：将庞大的装修工程精细拆解成水电、泥瓦、木工、油漆、消防、厨房设备安装、软装等十几个独立包。每个包项，面向市场公开招募至少三家有实力的施工队。
2. 竞标夺标：苏雨晴带领财务和工程顾问团队，制定每个包项严苛的时间节点（精确到天）和验收质量标准（附详细图文规范，如墙面平整度误差、瓷砖缝隙宽度、水电管线压力测试参数、消防喷淋头间距等）。施工队需根据自身能力和工期承诺报价竞标。价低者未必得，工期承诺和过往质量口碑是关键。
3. 重奖重罚：合同明确：提前保质完成，按提前天数获得阶梯式高额奖金（真金白银的诱惑！）；按时保质完成，获得基础奖金；延误，按天扣除工程款并罚款；偷工减料或验收不合格，扣除质保金，列入黑名单，永不合作！李天放话：“钱，我舍得给！但谁给我玩猫腻，我让他在这行混不下去！”
竞争的火药味瞬间弥漫。拿到标书的施工队如同打了鸡血，铆足了劲调兵遣将，优化工序。工地现场成了效率的角斗场。
李天是这场大战最高效也最严苛的巡视官。他脱下了西装，换上了半旧的工装夹克和沾满灰尘的运动鞋。他的座驾（一辆二手越野车）成了流动指挥部，后备箱永远放着卷尺、强光手电、激光水平仪、施工图纸和一箱提神的红牛。
他的巡视，如同外科手术般精准：
环保底线：在一家位于新兴社区的新店，李天刚走进弥漫着刺鼻气味的施工现场，眉头瞬间拧紧。他拿起一块刚送来的夹芯板芯材，凑近闻了闻，又用打火机燎了一下边缘，看着冒出的黑烟和刺鼻气味，脸色瞬间沉了下来。“谁进的料？合同里明确要求必须用“环保E0级板材”！这味道，甲醛超标十倍不止！全给我拆下来！供应商拉黑！施工队扣罚当期进度款！采购负责人，写检查！” 他的声音冰冷，带着不容置疑的杀气。在那个环保意识尚处萌芽的年代，李天的坚持显得超前而“苛刻”，却为未来的食安和顾客健康筑起了第一道防线。
消防铁律：在毗邻老商业街的一家新店，楚岚的身影如同鬼魅般出现在消防管道安装现场。她不需要卷尺，目测就能发现喷淋头间距大了五公分。她冷着脸，指着图纸上的参数，对施工队长只说了两个字：“重装。” 语气没有任何商量的余地。她的目光扫过堆放在消防通道口的杂物，施工队长冷汗瞬间就下来了，立刻指挥人清理。楚岚的安保团队，分成了几个小组，如同最精密的探针，专门盯防消防设施安装、逃生通道畅通、易燃材料堆放等关键风险点。她的存在，就是安全高压线的具象化。
动线生命线：在科技园店的后厨模拟区，李天拿着图纸，亲自拿着卷尺丈量灶台与清洗池的距离、备餐台与传菜口的转角半径。他叫来店长储备人选和后厨导师，现场模拟传菜、收残、清洁的流程。“这里！转个弯要侧身？不行！动线必须流畅，一步不能多走！传菜路线和回收路线必须物理隔离，避免交叉污染！改！” 他的要求细致到厘米，动线设计被他视为厨房效率和食安的生命线。
日夜兼程：为了抢回因恶劣天气延误的工期，位于跨海大桥桥头堡的工地率先亮起了彻夜不息的碘钨灯。发电机轰鸣，焊花飞溅。泥瓦工和木工两班倒，人歇工不歇。李天深夜驱车赶到，没有废话，首接让苏雨晴搬下几箱热腾腾的宵夜和成条的香烟。“辛苦了！赶进度，更要保质量！天亮前这堵隔墙必须完成抹灰找平，验收合格，奖金翻倍！” 重赏之下必有勇夫，疲惫的工人眼中重新燃起斗志。
