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滨海大学城进入了考试季的尾声，空气里弥漫着一种躁动与解脱交织的气息。
“天味居”西家店的生意依旧火爆，但李天敏锐地察觉到一丝微妙的变化：排队时间在峰值后略有回落，一些熟悉的面孔出现的频率似乎也没有最初那般密集了。学生群体的消费热情如同潮汐，有涨有落，如何在这潮落时仍能稳住基本盘，甚至在下次涨潮前筑起更高的堤坝？
李天坐在总店二楼狭小的办公室里，面前摊开着近一个月的流水账本。楚岚如常守在门外。苏雨晴则坐在他对面，汇报着最新的采购成本和几家分店的运营情况。
“老板，西店张店长反映，最近晚市翻台率比前两周低了大概5%。”苏雨晴指着账本上的一行数据，“北店也是，虽然等位区还有人，但感觉不像之前那样…排长龙了。”
李天的手指在“翻台率”和“人均消费”两项数据上缓缓划过，眼神专注。他抬头，目光透过窗户，看向楼下依然热闹但似乎少了点“疯狂”劲头的等位区。
学生们三三两两坐着，有的在聊天，有的在看书，也有的显得有些百无聊赖，目光频频投向街对面的小卖部或更远处的游戏厅。
“新鲜劲过了。”李天放下笔，语气平静地陈述一个事实，“再好的东西，天天吃也会腻。而且，大学城就这么大，学生就这么多，总有被分流的时候。”他顿了顿，目光投向苏雨晴，“雨晴，你觉得，除了味道和服务，还有什么能让学生们更愿意选择我们，甚至养成习惯？”
苏雨晴被问住了，秀气的眉毛微微蹙起，认真思考：“价格？我们己经很实惠了…或者…多搞点新活动？送点小礼品？”
“价格不能轻易动，伤筋动骨。小礼品治标不治本，成本堆上去，效果未必持久。”李天摇了摇头，站起身，走到窗边，俯瞰着楼下。
他的视线落在几个刚刚结完账、说说笑笑离开的学生身上。“你看他们，吃完就走了。下次聚餐，他们可能会去尝新开的烧烤，可能去隔壁的炒菜馆，也可能…还是回我们这儿。这个‘可能回我们这儿’的概率，就是我们要抓住的关键。”
他转过身，眼神里闪烁着一种洞悉人心的锐利：“得让他们觉得，在‘天味居’消费，不仅仅是吃了一顿饭，而是…有积累，有期待，有看得见的好处，下次还想来，甚至拉着朋友一起来。”
“积累？期待？”苏雨晴咀嚼着这两个词，眼睛渐渐亮了起来，“老板，你是说…像供销社的‘积点换脸盆’那种？”
“差不多意思，但要更精细，更有吸引力，更贴合学生。”李天走回桌前，扯过一张空白A4纸，拿起铅笔，“简单点，先做个雏形——会员积分卡。”
笔尖在纸上快速划过：
载体：“就用硬卡纸，成本低，耐用。设计简单点，正面印‘天味居会员积分卡’，留出姓名电话（可选填），背面印规则。”
规则： “消费满10元，盖一个章。集满10个章，下次消费免费兑换指定素菜一份（价值5元左右）；集满20个章，兑换指定荤菜或锅底一份（价值10-15元）；集满30个章，享受当次消费八折优惠！”
执行：“收银台常备特制印章和印泥。顾客结账时主动询问是否持有积分卡，没有就发一张新的。消费金额达标，当场盖章！盖章的动作要有仪式感，让顾客亲眼看到自己的‘积累’在增加。”
核心：“关键在于‘看得见’和‘够得着’。门槛不能太高（10元起步），奖励要实在（真送菜真打折），兑换要便捷（下次就能用）。让学生觉得每次消费都离免费吃个菜、打个折更近一步！”
苏雨晴听得入神，飞快地在自己的本子上记录着要点，越记眼睛越亮。这种模式在此时的大学城，甚至整个滨海市的餐饮业，都绝对算得上新鲜玩意儿！它巧妙地抓住了学生精打细算又喜欢“占便宜”、喜欢收集和期待奖励的心理。
“还有，”李天放下铅笔，补充道，“针对学生这个最大群体，再叠加一个固定优惠——‘学生证特惠日’！每周三，凭有效学生证到店消费，所有菜品首接打九折！和积分卡不冲突，可以叠加享受！”
“周三？”苏雨晴迅速心算，“周中是消费相对低谷，用折扣把人气拉起来！而且学生证这个门槛，精准锁定目标客户，防止被非学生群体薅羊毛！老板，这招太妙了！”
“对，低谷拉平，高峰锦上添花。”李天点头，“积分卡是‘养’长期忠诚顾客，学生证特惠是周期性刺激消费。双管齐下。”
说干就干。指令迅速下达。苏雨晴展现出惊人的行动力。她亲自跑印刷厂，盯着用最便宜的硬卡纸印出了几千张设计简洁（红底白字加个火锅简笔画）的会员卡。又找人刻制了几个带有“天味居”字样和独特花纹的橡皮章，采购了鲜红的速干印泥。
