鸡肉串在秘制汤底里浸泡得恰到好处,咬下去的刹那,先是感受到藤椒油带来的微微刺麻,接着是鸡肉纤维间迸发的鲜甜汁水。
经过冰镇的鸡肉紧实弹牙,每一丝纹理都吸饱了麻辣鲜香。
鸡胗串绝对是隐藏王牌!
煮制时精准把控的十分钟,让每一片都保持着脆嫩度。
浸泡入味之后,咬下去会发出清脆的“咔呲”声,麻辣过后是内脏特有的味道,不让人讨厌,却会上瘾,让人忍不住一串接一串。
土豆片薄厚均匀,边缘微微卷起。
入口先是麻辣冲击,随后是土豆特有的绵甜,外缘微脆,内里粉糯,层次感十足。
青笋片翠绿如玉,在红油中若隐若现。
咬下去的瞬间,清脆的声响仿佛在耳边炸开,青笋特有的清甜完美中和了麻辣,带来一丝清爽的余韵。
最惊艳的还有香菇串,伞盖上的褶皱里蓄满了汤汁。
一口咬下,先是香菇特有的汁水,菌菇味,随后麻辣感层层递进,最后留在舌尖的是菌类独有的鲜甜。
藕片切得很薄,近乎透明,在藤椒汤底中浸泡后依然保持着脆度。
咬下去的时候,藕断丝连的瞬间,麻辣与清甜在口腔里交织,让人欲罢不能。
每一串食材都挂着晶莹的红油,芝麻粒点缀其间。
藤椒的麻不是单纯的刺激,而是像波浪般层层推进,从舌尖蔓延到整个口腔,最后留下令人上瘾的回味。
辣度恰到好处,不会掩盖食材本味,反而将鲜味提升到新的高度。
吃到最后,连竹签都要嗦一嗦才舍得放下。
各种串串,明明辣得舌尖发麻,额头冒汗,又因为是冷藏浸泡过的,又香又爽,手却不受控制地伸向下一串。
配上一杯冰镇酸梅汤,简首是夏日最极致的享受!!
“嗯~~~这鸡胗居然这么好吃,这鸡鸭肠居然这么脆!这藤椒味太香了,我嘴都麻了都停不下来。”
林母一边感叹着,一边一串接一串地将各种荤素串串送进嘴里,完全停不下来。
林霆看着自己母亲那与平时大相径庭、毫无形象可言的吃相,有些看不下去了。他忍不住开口提醒道:
“妈,您好歹也是富太太圈的典范啊,稍微注意一下形象嘛。”
然而,林母却不以为然地反驳道:“注意什么形象?在那些富太太面前,我是在炫耀,展示我有一个好儿子。但在你这个臭小子和我亲妹子面前,我还要什么形象啊?”
说着,她还特意挨着苗嗷嗷坐得更近了一些,对苗嗷嗷的称呼也己经从“小姑娘”、“小喵老板”变成了“亲妹子”。
林霆见状,无奈地摇了摇头。
这时,他突然注意到林母手边装竹签的桶,发现里面的竹签数量竟然和自己的差不多。
林母似乎也注意到了他的目光,立刻哼了一声,说道:“而且,你也没少吃啊!这么一大桌子菜,就你没少和我抢这钵钵鸡。怎么,其他菜不是你小姨妈做的,你就不爱吃啦?你这哪里看得出来你有厌食症啊?”
林霆无奈地扶着额头,一脸苦笑地叫道:“妈。”
苗嗷嗷因为不知道说什么,只顾埋头大吃。
边吃边阻止林母正试图往她手腕上套各种金银玉镯子。
苗嗷嗷的两只手腕上己经各戴了三只镯子,琳琅满目,晃得人眼花缭乱。
而在厨房的角落里,高美和总助正鬼鬼祟祟地躲着。
他们每人手上都抓着两把串串,像两个小偷一样,在门口偷看饭厅里的情况。
高美压低声音对总助说:“这气氛也太诡异了吧。”
总助却完全不在意,只顾着往嘴里塞串串,含含糊糊地回答道:“嗯,这冷锅串串可真好吃啊。”
好不容易,林霆终于成功地把林母劝走了,小别墅里又恢复了安静。
苗嗷嗷和高美赶紧把明天要摆摊卖的钵钵鸡放进冰箱里冷藏好,然后才松了一口气。
第二天一大早,苗嗷嗷就兴高采烈地出发去摆摊了。
高美站在兔场门口,目光紧盯着苗嗷嗷驾驶的三轮车,心里很不舍。
老板让她看守兔场,因为兔场里的种兔生了好几窝小兔子,需要有人照看。
尽管如此,高美还是忍不住小跑着跟在三轮车后面,嘴里喊道:“老板,注意安全啊!真的不需要我帮忙吗?”
苗嗷嗷回头看了一眼高美,嘴角露出一丝微笑,然后给了她一个飞吻,挥手示意她回去。
高美停下脚步,望着苗嗷嗷渐行渐远的身影,心中有些失落。
她转身回到兔场,开始履行自己的职责,管理好兔场。
苗嗷嗷则顺着定位一路骑着小三轮前行,道路两旁的风景如诗如画,让她心情愉悦。
然而,当她到达指定的野钓地点时,却惊讶地发现这里居然一个人都没有。
“这家伙,怎么一个人都没有?”
苗嗷嗷喃喃自语道。
任务可是要求要每天卖一百份的。
苗嗷嗷有些无奈地看着平静的湖水,心想,难道要把这些美食卖给湖里的小鱼吗?
她从三轮车上搬下那把折叠躺椅,展开,放置在这风景如画的长安湖边。
她坐下来,静静地欣赏着周围的美景,心情格外舒畅。
然而,时间一分一秒过去,始终未见她所等待之人的身影。
她无奈地叹了口气,心想或许只能继续耐心等待了。
不知过了多久,倦意渐渐袭来,她的眼皮开始变得沉重。
不知不觉间,她的头微微低垂,身体也逐渐放松,最终竟沉沉睡去。
当她再次睁开眼睛时,太阳己经西斜,落日的余晖洒在湖面上,宛如一幅金色的画卷。她
有些恍惚,仿佛还沉浸在梦境之中。
就在这时,一阵兴奋而粗犷的男声突然传入她的耳中:“有了!有了!我的杆动了!上鱼了!”那声音中透露出难以抑制的喜悦和激动。
苗嗷嗷的耳朵微微一动,缓缓睁开双眼,眨巴了几下,眼神中仍带着些许迷茫。
突然间,只听得“啪”的一声脆响,仿佛有什么东西被硬生生地拽断了。
“哎呦!一个破树干!把老子鱼线都扯断了,老子还以为是什么大鱼呢!”那男子懊恼的抱怨声紧接着传来。
另一个人的嘲笑声传来:“哟,老王,又空军了?”