加入书架
陆离眼中闪过一丝狂热，若自己今日是在三楼晏请古怀仲，那还会这等糟心的事。想到这他心里又暗自庆幸月余之听了家父的话收了郭海入府。
看郭海与诚亲王关系还不错，若说之前他心里还没有什么底气，那么现在他已经有了八成的把握会赢了这一场比试。
郭海并不知道陆离心里的想法，做为一名厨子，他从小就跟着身为御厨的老爹郭大川学习，听闻要好一个十多岁的人比试，心里本就不大愿意，眼下见沅湘挑了一条草鱼，自己清理着鱼鳞，整个动作没有什么什么出彩的样子，心里不由又轻视三分。
他也挑了一条草鱼，走到沅湘跟前说道“为免你说我欺负你，我也选了和你一样的鱼，至于菜肴，你只管做你拿手的。”
沅湘停下手看着他，笑道“厨艺本就是各凭本事，既然你都这么说了，我就献丑了。”
接着她又低下头专心的处理起鱼来，到是郭海从处理鱼开始便把刀功亮了出来，鱼鳞三两下就处理的干干净净，鱼一片一片的片着，细看下来并没有片断，层层相连，看着厨房里的帮工时不时发出惊呼声。
何掌柜站在不远处，看看被人群围观的郭海，又看看身边一个帮工都没有的沅湘，那怕听了主子的话知道沅湘手艺了得，他心里也有一丝担忧，陆离那王八蛋是不是跟长风犯冲，要不要套个麻袋打一顿？
他纠结了一会儿，还是走到了郭海那里去，一看郭海的手法，顿时也惊讶的发 出声来“这鱼还能这样做？”
郭海得意的看了一眼何掌柜“这可是我的拿手好菜，醋鱼，要得就是这鱼片成片，保证每一块鱼肉上都沾满了料汁，酸、甜、再配上鱼的鲜，那可是一绝。”
说完他还冲着沅湘那看了一眼，见她还在小心翼翼的揭下鱼肚内的一层薄膜，哼了一声“故弄玄虚”
沅湘没注意他在说什么把鱼肚里的那层薄膜揭了下来后，才开始片鱼，能被称为老饕的人不多，她不能有一比的疏忽。
片鱼的时候，她才露了一手，手起刀落干净利索的把鱼顺着它的刺骨把鱼肉片了下来，一条五六斤重的草鱼，到最后竟然还装不满一个小盆。
鱼骨上还挂着不少的鱼肉，一个帮工给郭海拿东西的时候看到这样的鱼，情不自禁的出口说道“就你这样的手艺竟然也敢质疑我们醉仙楼的大厨，活该被人指着鼻子骂。”
这名帮工见沅湘并不理会自己，又高声说道“各位，你们看，这个人怕是在沽名钓誉，连个鱼都收拾不利索，还还敢在我们这撒野。”
众人顺着帮工指的鱼看出，发了一阵嘲笑声，真是开了眼了，这人怎么还敢口出狂言。
郭海抬头看到了一眼，也轻蔑的笑了起来，竟然一边做自己的鱼，一边还能分神去看沅湘的进度。
见她又用了蛋清到在鱼肉上，他高声提醒道“鸡蛋有腥味，你这样会加重鱼的腥的味，还是重新做一条吧。”
沅湘并 未出声回应。
醉仙楼后厨里的帮工们说道“这个人实在是傲慢无礼，郭大厨，你好心好意，人家却并不领情。”
“哼，无知小儿。”郭海丢下这句话，便开始专心做自己的鱼。
他颇为享受这种众人——的局面，他一边放慢动作，一边讲解着自己的用意，众人听的如醉如痴，仿佛眼前早就摆上了一盘色香味俱全的醋鱼。
等他们这边鱼快要出锅的时候，沅湘这边也开始了最重要的步骤——制汤。
她准备了数种材料，摆在案前的瓶瓶罐罐被她拿起又放下，一味一味的按次序放下，不多时厨房里便弥漫着股难以言语的香味。
勾的众人不住的围着郭海夸道“郭大厨这手艺真是绝了，还没有出锅这香味就这么勾人，吃到口里该有多香。”
“要是能吃上一口郭大厨做的菜，那是何等的荣幸。”
“别这么说，等下别人手里的菜要做不出来了。”
……
郭海明明感觉到这味道并不是自已这边散出来的，却依旧没有出声，任凭他们在那里吹捧。
他一双眼盯着沅湘，看要看看她在玩什么把戏，把那一锅油烧的那么香干什么？这样的做的法，他真是闻所未闻，见所未见。
只见沅湘把煮过的鱼随意的放在瓷盆里，那有什么美感可言。那一锅被她烧的香的热油，就这么干脆的淋了上去，————一声，厨房里的香味又添了香、辣、鲜。
“成了”沅湘说道“何掌柜，可否麻烦你帮我端到楼上？”
何掌柜二话没说，端起盘子就往楼上走。上面飘浮着一层红红的辣椒，何掌柜心道：这就是好吃到极至的鱼？当家的那天怕不是饿疯了吧。
郭海也紧随其后，亲手端着自己的醋鱼往楼上走。飘了何掌柜手里的那一份红——的辣椒，他不由心里一阵冷笑，诚亲王不能吃太辣，吃完人会难受，单凭这一点自己就赢定了。
等三人一前一后来到诚亲王的房间，把这两道菜摆上后，一道连造型都是精致绝美，一道上面飘浮了一层红彤彤的辣椒。
陆离这个不爱吃辣的，看了一眼那红辣椒，感觉全身都在冒汗。冲这个他感觉自己赢的胜算稳了。
诚亲王夹了一筷子醋鱼，放入口中细细的品了又品，随即又在这鱼别的部位夹了一筷子尝了又尝，抬起眼皮看了一眼郭海，一言不发。
又换了一双筷子，拨开那层红彤彤的辣椒，夹起一片鱼，小心翼翼的放到口中，一股辣、麻、鲜、嫩、充斥着口腔，他顿时眯起眼睛，脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来，整个人像是年轻了好几岁。
“王爷，好不好吃？”古怀德拨开陆离，往前走了两步急切的问道。
诚亲王理也不理他，又夹起一筷子，细细品尝。
韩良德则对着何掌柜说道“再去拿两副碗筷来，我和怀仲陪王爷吃个便饭。”
诚亲王伸手把那盘鱼往自己跟前拉了拉，指着那盘醋鱼“你们两个要吃吃那个，别给老子抢鱼吃。”
“王爷，你这么护着那盆水煮鱼，是不是说明我赢了？”
“王爷，小郭子记得你不能吃太辣，辛辣能刺激食欲，你还是少吃点为妙。”
郭海说的真情意切，诚亲王这才放下筷子，说道“郭海，你是从小跟着四海做菜，做的鱼没有万条也有千条了，我以为这次你稳赢，所以都没有对这盆鱼抱希望，然而，你太让我失望了。”
